Con 23 años de experiencia, La Noria se ha ganado el cariño de cientos de comensales por su delicioso sabor de sus platillos y buen trato a los clientes.
Si hay algo que distingue a México es su comida, como los antojitos, los cuales no solo se comen en las fiestas patrias, si no en cualquier momento del año.
Es por eso, que es muy común encontrar restaurantes en donde venden dicha comida, sin embargo, pocos se ha ganado la fidelidad de los clientes por su delicioso sabor, tal es el caso de ‘La Noria’.
Su historia comienza en julio de 1999, cuando la Sra. Rosa Amelia Valdez decidió abrir su propio restaurante en Villa de Santiago sobre la calle Juárez, para compartir su gusto por la cocina con el público.
‘El primer local que comenzamos a rentar tenía una Noria y de ahí fue la idea (del nombre)’, relató Roxana Ramírez, actual dueña del negocio.
Amelia Valdez estuvo a cargo del establecimiento, hasta el año 2012, cuando debido a problemas de salud, Ramírez tuvo que hacerse cargo de él, por lo que decidió cambiarse de local.
Actualmente se encuentran ubicados en la calle Morelos, en donde los clientes pueden asistir a degustar de los distintos platillos con los que cuentan como: enchiladas y flautas, tacos, tostadas, tortas y hamburguesas, en precios que rondan los 100 pesos.
‘La especialidad de la casa son las enchiladas, flautas de pollo y tostaditas Santiago (tostadas de carne de res o picadillo)’, indicó.
Como cualquier negocio, el año 2020 fue un año difícil para ellos debido a las restricciones de la pandemia por Covid –19, pero a pesar de ello, el negocio se recuperó rápidamente, por lo cual hoy en día se encuentra operando con normalidad.
La Noria se encuentra ubicado en la Calle Morelos 101, cabecera municipal de Villa de Santiago. Para más información puede contactarlos a través de sus redes sociales o número telefónico.
Facebook: La Noria
Instagram: @lanoriasantiago
Teléfono: 8117710303
Horarios de restaurante: Miércoles a Viernes de 5:00pm a 11:30pm, Sábados y Domingos de 9:30am a 11:30pm.
